Varför spricker fasaden.........

..........eller toppen ?

Jag har enormt mycket att göra på jobb just nu och det är inget glamoröst arbete så ibland behöver jag rensa tankarna och ställer mig då gärna i köket. 
Denna gången har jag försökt mig på Macarons med blandat resultat  

dessa djävulska små godsaker är skitroliga men frustrerande att göra. Men 3 fjortisar berömde dom så smaken var tydligen godkänd.

 Dessa var dom första jag gjorde

 Dessa var dom andra, och sååååå nöjd. Ser nu hur släta dom är .........

Detta var 3:de försöket och allt sprack, min hallonfyllning med äkta hallon och vit choklad smakade klister så jag fick fram med smörkräm istället och rädda resten

Sötsugen...................

.......varje eftermiddag

Stor chans/risk/möjlighet att man då trycker i sig

något gott ....... hemmagjorda chokladbiskvier och/eller  kladdkakemuffins

Ha en bra eftermiddag !

Mandelmjöl och Kokosmjöl.................

.................. dvs glutenfri, god och kladdig choklad kaka var tanken men jag hittar inget bra recept.

Alla är LCHF varianter med stevia och andra sötningsprodukter, och NEJ jag vill inte använda dessa.

Finns det inget recept med vanligt socker i fast glutenfri ?

Jag provade en variant i helgen där jag bytte ut stevia mot vanligt socker men den smakade ( valfritt äckligt ord) 
provade även pannkakor med mandelmjöl, ganska goda men svåra att göra och det tog tid, så att göra detta till 5 personer är uteslutet.

Någon som har tips på bra sidor eller har färdiga recept på goda kakor/efterrätter som är glutenfria ?